GOUVEIA: O GRAND CÂNION DE MINAS GERAIS

Montanhas que lembram o Grand Canyon, sete cachoeiras em uma única fazenda, histórias do período colonial e muita natureza! Assim é Gouveia, no coração da Serra do Espinhaço, a aproximadamente 250 km de Belo Horizonte.

Em nossa viagem com o Itatiaia por Aí com Toledo, conhecemos alguns dos principais atrativos do município, começando pela Serra do Camilinho, com suas impressionantes formações rochosas e paisagens panorâmicas.

Também descobrimos histórias de Gouveia, visitamos a Igreja Matriz de Santo Antônio e a Reserva Curral de Pedras, que desenvolve um importante trabalho de preservação do cerrado e proteção de animais silvestres.

A natureza surpreende ainda com espécies como a canela-de-ema gigante, a perereca de pijama e o beija-flor de gravata, além das belas paisagens do Rio Paraúna.

Outro destaque foi a comunidade da Prata, onde uma fazenda abriga sete cachoeiras, trilhas, mirantes e pinturas rupestres. Um verdadeiro convite para aproveitar a tranquilidade da natureza!

E, para completar o roteiro, fomos ao Restaurante Picolino experimentar uma receita curiosa: o frango ao molho pardo falso, preparado sem sangue e acompanhado de polenta de queijo, bacon e farofa de couve.

COMO CHEGAR: Gouveia fica a aproximadamente 250 km de Belo Horizonte, com acesso pela BR-040 e BR-259. A comunidade da Prata está a cerca de 35 km do centro da cidade.

Se você gosta de montanhas, cachoeiras, história, natureza e gastronomia mineira, Gouveia merece entrar no seu próximo roteiro!

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