Queijo premiado na França, azeite reconhecido na Espanha e cachoeiras compõem o roteiro em Alagoa/MG.
Na Mantiqueira, até o macarrão é preparado dentro de uma peça de queijo.

No Itatiaia por Aí com Toledo, Otávio di Toledo e Arthur Toledo visitam Alagoa, no Sul de Minas, para conhecer as famílias que mantêm viva a produção artesanal da cidade. Uma das histórias começa com o italiano Paschoal Polpa, sapateiro que, há mais de cem anos, passou a produzir um queijo inspirado no parmesão com leite comprado dos vizinhos.

Na Fazenda Bela Vista, os apresentadores acompanham a produção e ouvem como a família reagiu ao descobrir que havia conquistado uma medalha de ouro em um concurso na França. O episódio também conta como Osvaldinho usou a internet para levar os queijos de Alagoa a consumidores de todo o Brasil. Na Fazenda Cauré, a visita é à Prado & Vasques, que teve um azeite reconhecido na Espanha como o melhor do Hemisfério Sul.

O passeio passa pela Cachoeira do Facão e pelo Poço do Garrafão, onde, segundo a lenda, estaria escondido um garrafão cheio de ouro. Já na Pousada Trilha do Ouro, Sofia prepara o prato mais curioso da viagem: macarrão com molho branco misturado dentro de uma peça de queijo, que derrete e dá cremosidade à receita.